Creme seda para recheio de bolos

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Levar todos os ingredientes em uma panela ao fogo, menos o creme de leite, mexendo sempre para não empelotar.
2. 2 Deixar cozinhar até desprender do fundo da panela e o ponto.
3. 3 Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite com soro, mexer bem.
4. 4 Bater na batedeira para ficar bem lisinho e cremoso.
5. 5 Para rechear bolos colocar a fruta de sua preferência: ameixa picadinha, abacaxi picadinho, pêssego etc.