Name: Bombom aberto
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1/2 litro de leite; 1 colher de maizena (dissolvida no leite); 500 g de chocolate para cobertura; 1 lata de creme de leite; 2 caixas de morango

Bombom aberto

Descubra a receita de Bombom aberto para fazer em 100 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria. Com a panela desligada coloque meio litro de leite, o leite condensado e, ainda com a panela desligada, coloque a gema. Não pare de mexer. Em uma caneca coloque um dedo de leite e uma colher de maizena,mexa e acrescente à panela. Leve a panela ao fogo

1 h 40 min total 1 h 40 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

1 lata de leite condensado
2 gemas
1/2 litro de leite
1 colher de maizena (dissolvida no leite)
500 g de chocolate para cobertura
1 lata de creme de leite
2 caixas de morango

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Derreta o chocolate em banho-maria.
2 Com a panela desligada coloque meio litro de leite, o leite condensado e, ainda com a panela desligada, coloque a gema.
3 Não pare de mexer.
4 Em uma caneca coloque um dedo de leite e uma colher de maizena,mexa e acrescente à panela.
5 Leve a panela ao fogo, não deixe muito alto e não pare de mexer até engrossar.
6 Coloque creme de leite sobre o chocolate derretido e misture, deixe esfriar.
7 Coloque o creme da panela, já frio, em uma tigela de vidro.
8 Cubra com os morangos e coloque o chocolate sobre ele.
9 Coloque na geladeira até endurecer e sirva.