Voltar tudogostoso.com.br

Bolo de aveia com castanha-de-caju

Name: Bolo de aveia com castanha-de-caju
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva; 2 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos; 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju; 1 xícara (chá) de leite

Descubra a receita de Bolo de aveia com castanha-de-caju para fazer em 60 minutos. Pré-aqueça o forno em temperatura média 180º C. Coloque na tigela da batedeira o azeite (reserve 2 colheres das de chá), os ovos, o leite e o açúcar. Bata por 5 minutos ou até obter um creme. Reserve. Em uma outra tigela, peneire a farinha com o fermento. Misture a a

1 h total 1 h prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju
1 xícara (chá) de leite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Pré-aqueça o forno em temperatura média 180º C. Coloque na tigela da batedeira o azeite (reserve 2 colheres das de chá), os ovos, o leite e o açúcar. Bata por 5 minutos ou até obter um creme. Reserve. Em uma outra tigela, peneire a farinha com o fermento. Misture a aveia. Incorpore, aos poucos, os ingredientes secos peneirados ao creme, mexendo sem parar e com delicadeza com um batedor manual. Misture a castanha-de-caju e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea. Com o azeite reservado unte uma assadeira (22 cm de diâmetro), enfarinhe e despeje a massa. Leve ao forno por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo. Retire do forno. Desenforme ainda morno. Se preferir, polvilhe aveia ou castanha-de-caju moída.

Bolos e tortas doces

Ver original em tudogostoso.com.br