Ovo de Páscoa recheado de morango

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o achocolatado sabor morango, mexa sem parar até desgrudar da panela, como brigadeiro.
2. 2 Retire do fogo e mexa bem, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.
3. 3 Mexa e acrescente o suco e a essência, mexa bem e despeje numa vasilha. Quando esfriar, leve à geladeira (eu prefiro fazer num dia e usar no outro).
4. 4 Derreta o chocolate e faça as cascas do ovos. Pode usar forma de 500 g.
5. 5 Reserve um pouco de chocolate para cobrir o recheio.
6. 6 Divida o recheio de morango igualmente em cada parte das cascas.
7. 7 Coloque calda de morango e leve ao freezer por uns 20 minutos, para gelar bem.
8. 8 Cubra com chocolate e deixar no freezer por mais uns minutos.
9. 9 Desenformar e embrulhar, fica uma delícia.
10. 10 Para fazer o recheio no micro-ondas, despeje o leite condensado, a margarina e o achocolatado de morango numa vasilha alta e mexa bem.
11. 11 Leve ao micro-ondas por 3 minutos, retire e mexa bastante até ficar liso.
12. 12 Leve novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos, retire e mexa bem. Deixe amornar um pouco e acrescente os demais ingredientes. Não fica igual ao feito na panela, fiz no micro ondas e ficou meio granulado, tive que mexer bastante para ficar liso.