Name: Cupim assado na grelha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de cupim; 4 tabletes de caldo de costela; 2 cebolas; 4 dentes de alho; 1 colher de sopa de cominho em pó; 250 g de bacon; Sal a gosto; 1 colher de café de pimenta-do-reino; Água

Cupim assado na grelha

Descubra a receita de Cupim assado na grelha para fazer em 60 minutos. Faça diversos furos no cupim com uma faca grande. Frite o bacon. Coloque o bacon em pedacinhos nos furos que foram feito na carne. Pique a cebola e o alho, use a gordura que sobrou do bacon, refogue na panela de pressão. Depois de refogado, coloque os tabletes de caldo de costel

1 h total 1 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

2 kg de cupim
4 tabletes de caldo de costela
2 cebolas
4 dentes de alho
1 colher de sopa de cominho em pó
250 g de bacon
Sal a gosto
1 colher de café de pimenta-do-reino
Água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Faça diversos furos no cupim com uma faca grande.
2 Frite o bacon.
3 Coloque o bacon em pedacinhos nos furos que foram feito na carne.
4 Pique a cebola e o alho, use a gordura que sobrou do bacon, refogue na panela de pressão.
5 Depois de refogado, coloque os tabletes de caldo de costela, o cupim, e todos os ingredientes, deixe na pressão por 50 minutos (cubra o cupim de água).
6 Retire o cupim da panela e fatie com 3 cm de espessura.
7 Coloque na grelha com fogo alto por 2 minutos de cada lado (isso vai fazer criar aquela casquinha).
8 Sirva logo que tirar da churrasqueira.