Name: Picadinho de carne simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de patinho em cubos; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de óleo; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; 1/2 cebola ralada; 1 dente de alho picado; 1/4 de xícara de vinho tinto; 1/2 lata de tomate pelado; 3 xícaras de água

Picadinho de carne simples

Descubra a receita de Picadinho de carne simples para fazer em 30 minutos. Em um recipiente, misture a carne com a farinha de trigo. Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a carne, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar. Retire a carne da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente o v

30 min total 30 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Em um recipiente, misture a carne com a farinha de trigo.
2 Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a carne, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar.
3 Retire a carne da panela e reserve.
4 Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho.
5 Acrescente o vinho tinto e deixe reduzir um pouco.
6 Volte a carne para a panela e misture bem.
7 Adicione o tomate pelado e a água.
8 Tempere com sal a pimenta-do-reino e deixe cozinhar.