Salpicão carioca

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe os 2 peitos de frango com sal e água.
2. 2 Tire da panela e deixe esfriar.
3. 3 Desfie em um refratário.
4. 4 Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola e o alho.
5. 5 Coloque o peito de frango desfiado deixando dourar um pouco.
6. 6 Acrescente a salsinha e sal a gosto.
7. 7 Reserve.
8. 8 Em outro refratário coloque o restante dos ingrediente sem a maionese e misture bem.
9. 9 Depois acrescente a maionese e o peito de frango desfiado e mexa bem.
10. 10 Forre outra tigela com folha de alface e coloque o salpicão por cima.
11. 11 Por último faça uma flor com a casca do tomate para enfeitar e coloque um pouco de alface picada por cima para espalhar e misturar as cores.