Torta branca com calda de frutas vermelhas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata na batedeira as claras em neve.
2. 2 Junte o açúcar aos poucos e coloque as gemas uma a uma.
3. 3 Misture o fermento na farinha, alternando com o leite quente e a margarina, sempre batendo.
4. 4 Coloque em assadeira de 30 cm de diâmetro por 7cm de altura, use papel manteiga em forma de disco, assim não há necessidade de untar.
5. 5 Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por 35 a 40 minutos.
6. 6 Espere esfriar para colocar o recheio.
7. 7 Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco o leite em pó e reserve.
8. 8 Hidrate a gelatina com as 5 colheres de água por 2 minutos mais menos.
9. 9 Aqueça e acrescente aos ingredientes no liquidificador e bata mais um pouco.
10. 10 Reserve.
11. 11 Misture os dois ingredientes dando um total de 250g e aplique na torta.
12. 12 Pegue um aro de 30 cm, unte com óleo e salpique açúcar refinado, não fica com gosto.
13. 13 No aro coloque a massa de pão de lo, os ingredientes do liquidificador, e leve à geladeira por 2 horas ou ate endurecer.
14. 14 Retire da geladeira, desenforme e coloque a calda de frutas vermelhas já diluídas por cima do recheio, espalhe com a colher de forma que escorra pelos lados da torta, fica linda e deliciosa.
15. 15 Para dar um toque especial de beleza decore as laterais com chantilly com o bico pitanga, fazendo vários círculos fechados, assim quando a calda escorrer ,ela entrara nos vãozinhos do círculos do chantilly, fica linda.