Bolo de nozes para aniversário

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos
2. 2 Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha
3. 3 Por último o fermento, bata só para misturar
4. 4 Asse em forma redonda média (eu usei de fundo removível), untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
5. 5 Após frio deseforme e corte ao meio.
6. 6 Misture em uma panela 3 gemas passadas pela peneira para tirar a pele, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca
7. 7 Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole
8. 8 Deixe esfriar
9. 9 Junte o creme de leite e as nozes.
10. 10 Bata as claras em neve, misture ao creme.
11. 11 Eu levei à geladeira até a hora de montar o bolo.
12. 12 Molhe uma das partes do bolo com refrigerante, coloque o recheio, coloque a outra parte do bolo e molhe.
13. 13 Cubra todo o bolo com o chantilly batido conforme indicação da embalagem.
14. 14 Para decorar, use um bico pitanga e faça as pitanguinhas em volta de todo o bolo, começando por baixo.
15. 15 Como na foto, faça listras de pitanguinhas na lateral, inclinadas.
16. 16 Com um faca, risque o quadriculado em cima do bolo, para marcar onde vai decorar (como na foto).
17. 17 Nos riscos que fez faça mais pitanguinhas e depois ao redor do bolo todo.
18. 18 Nos espaços coloque as nozes picadas.