Salada de Miojo

Name: Salada de Miojo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de azeite com alho; 1 colher de shoyu; 2 colheres de pimenta; 2 colheres de suco de limão; 100 g de amendocrem; 1 pitada de sal; 2 pacotes de miojo; 100 g de ervilha torta; 100 g de moyashi (broto de feijão); 2 cebolinhas picadas; 1/2 xícara de gergelim

Descubra a receita de Salada de Miojo para fazer em 10 minutos. Cozinhe o miojo, a ervilha torta e o moyashi (broto de feijão). Misture tudo, acrescente as cebolinhas e o pimentão vermelho fatiado. Misture os ingredientes do molhoe jogue na salada. Termine polvilhando o gergelim.