Espaguete ao atum charmoso

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe a massa, al dente.
2. 2 Enquanto ferve a água do macarrão, prepare o molho.
3. 3 Aqueça uma frigideira em fogo alto e derreta a manteiga. Baixe o fogo para médio.
4. 4 Abra as latas de atum, e escorra o máximo do óleo que vier. NÃO desfaça os pedaços. Coloque no centro da frigideira, inteiro mesmo, e nas bordas coloque a cebola picada e o alho em fatias.
5. 5 Deixe dourando o atum, a cebola e o alho, mas não misture ainda. Tempere pimenta do reino por cima do atum (a gosto).
6. 6 Vire os gomos do atum, que devem já ter dourado, mexa.
7. 7 Afaste para um lado da frigideira a mistura e no espaço coloque azeite para aquecer. Adicione a abobrinha e dê uma fritada no azeite.
8. 8 Em seguida misture tudo, tentando deixar o atum ainda em pedaços.
9. 9 Adicione o champignon, a cebolinha e a azeitona. Se quiser acrescente um pouco mais de azeite. Misture um pouco.
10. 10 Abaixe o fogo e coloque o creme de leite por toda a frigideira. Mexa devagar, e finalize com sal a gosto e noz-moscada em pó.
11. 11 Coloque por cima do espaguete, um pouco de parmesão ralado e bom apetite!