Name: Frango ensopado bem simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 coxas com sobre coxa; 1 cebola média; 1 pimentão pequeno; 1 dente de alho (a gosto); 1 colher chá shoyu; 1 cubo caldo de galinha; 1 colher de sopa rasa de maisena; 3/4 aproximadamente de xícara água quente; Temperos a gosto; Sal a gosto; Óleo para fritar

Frango ensopado bem simples

Descubra a receita de Frango ensopado bem simples para fazer em 30 minutos. Picar a carne da coxa e sobrecoxa separando do osso. Fritar no óleo com o dente de alho e um pouco de sal(o caldo de galinha e o shoyu já tem sal). Como eu não gosto do alho dentro da comida eu retirei depois do frango estar quase no ponto. Acrescentar a cebola e o pimentão

30 min total 30 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Picar a carne da coxa e sobrecoxa separando do osso.
2 Fritar no óleo com o dente de alho e um pouco de sal(o caldo de galinha e o shoyu já tem sal).
3 Como eu não gosto do alho dentro da comida eu retirei depois do frango estar quase no ponto.
4 Acrescentar a cebola e o pimentão picados e deixar fritar.
5 Enquanto isso dissolver o caldo de galinha e a maisena na água quente.
6 Quando o frango estiver no ponto, acrescentar a água.
7 Deixar cozinhar um pouco e acrescentar o shoyu. Misture, verifique o sal e acerte a seu gosto.
8 Cozinhar mais uns sete minutos, até engrossar o caldo.
9 Servir.