Name: Frango com Quiabo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele; Suco de 1/2 limão; 500 g de quiabo; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola cortada em rodelas; 1 tomate sem pele e sem sementes picado; 1 xícara (chá) de água fervente; 1 caixa de molho branco Mococa

Frango com Quiabo

Descubra a receita de Frango com Quiabo para fazer em 60 minutos. Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão. Reserve. Lave os quiabos e escorra-os bem. Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm. Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos. Retire-os da panela e reserve. A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo

1 h total 1 h prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele
Suco de 1/2 limão
500 g de quiabo
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola cortada em rodelas
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 xícara (chá) de água fervente
1 caixa de molho branco Mococa

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão. Reserve.
2 Lave os quiabos e escorra-os bem. Segue-os e corte-os em pedaços de 2 cm. Aqueça uma colher (sopa) de óleo e refogue bem os quiabos.
3 Retire-os da panela e reserve. A seguir, na mesma panela, aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos.
4 Junte a cebola, o tomate e refogue um pouco mais. Adicione a água e deixe cozinhar com a panela destampada por aproximadamente 10 minutos.
5 Diminua o fogo, acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sacudindo a panela de vez em quando.
6 Pingue um pouco de água, se necessário. Finalize com o molho branco e a salsinha. Sirva a seguir.