Name: Bolo de Baunilha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos grandes; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 2 xícaras de açúcar; 250 ml de leite; 3 xícaras de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Bolo de Baunilha

Seja para um café da tarde, festa de aniversário ou qualquer outra ocasião especial, o Bolo de Baunilha é sempre uma escolha acertada. É um clássico atemporal que agrada a todos e combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café.

50 min total 50 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

3 ovos grandes
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar
250 ml de leite
3 xícaras de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
2 Adicione o óleo sem parar de bater.
3 Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo.
4 Adicione a baunilha.
5 Aos poucos despeje o trigo e o leite.
6 Depois de bem batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos, pois, se bater muito depois de colocar o fermento o bolo não crescerá.
7 Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo.
8 Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.