Name: Bolo delícia de quatro leites
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 gemas; 5 claras em neve; 2 xícaras de açúcar; 1/4 xícara de óleo; 3/4 xícara de água fervente; 3 xícaras de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (opcional); 1 caixa de creme de leite; 1 caixa de leite condensado; 2 colheres bem cheias de margarina; 15 colheres (sopa) de leite em pó integral; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de emulsificante; 1 barra (180 g) de chocolate branco picado; 200 g de chocolate branco em lascas para decorar; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1/2 caixa de leite condensado

Bolo delícia de quatro leites

Descubra a receita de Bolo delícia de quatro leites para fazer em 80 minutos. Antes de tudo misture em uma xícara o fermento com o bicarbonato e reserve para usar no final. Agora, bata muito bem as gemas, a água, o açúcar e o óleo, até formar um creme branco e dobrar de volume. Adicione o trigo sem bater muito forte com a batedeira, porém tem que f

1 h 20 min total 1 h 20 min prep. 30 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Antes de tudo misture em uma xícara o fermento com o bicarbonato e reserve para usar no final.
2 Agora, bata muito bem as gemas, a água, o açúcar e o óleo, até formar um creme branco e dobrar de volume.
3 Adicione o trigo sem bater muito forte com a batedeira, porém tem que ficar bem misturado.
4 Em seguida desligue a batedeira e adicione as claras em neve delicadamente e o fermento com bicarbonato.
5 Unte uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com óleo e farinha de rosca. Leve ao forno médio (pré-aquecido por 10 minutos), até dourar um pouco e ao ponto que espetando um palito este saia limpo.
6 Espere esfriar. Corte o bolo em quatro partes de modo que ficará com 3 recheios.
7 Rale ou pique a barra de chocolate branco e reserve. Bata em uma batedeira com velocidade máxima todos os outros ingrentes. Até que dobre de volume. Leve à geladeira por 10 minutos para descansar.
8 Misture em uma vasilha com bico (fica melhor para molhar o bolo) o leite de coco com o leite condensado.
9 Tudo Pronto. Agora é só começar a montagem. Escolha um prato redondo bem bonito para valorizar ainda mais sua torta. Separe um pouco do creme para a cobertura. Agora disponha uma massa no prato, regue com um pouco de calda, coloque um pouco de recheio e um pouco também de chocolate picado. Siga a ordem massa, calda, recheio, chocolate picado. Termine com a massa a regue com a calda. Cubra com o creme que você separou no inicio e com as lascas de chocolate. Leve à geladeira e sirva, de preferência, no dia seguinte.