Dobradinha da Vania

Name: Dobradinha da Vania
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de bucho (dobradinha); 300 g de linguiça seca; 300 g de bacon; 1 maço de coentro; 5 tomates; 3 cebolas; 5 dentes de alho amassados; 1 pimentão; 500 g de feijão branco

Descubra a receita de Dobradinha da Vania para fazer em 40 minutos. Coloque o feijão de molho por 12 horas. Frite o bacon e na gordura do próprio bacon refogue o bucho junto com o alho, cebola, tomate e pimentão bem refogado. Junte o feijão e a linguiça, cozinhe durante 20 minutos. Tire da pressão e deixe mais 10 minutos com a panela aberta. Jogue