Name: Caldo de frango com mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 kg de mandioca cozida; 1 cebola picada; 3 dentes de alho; 2 tabletes de caldo de galinha; 2 colheres de oleo; Sal a gosto; Salsinha e cebolinha à vontade

Caldo de frango com mandioca

Descubra a receita de Caldo de frango com mandioca para fazer em 60 minutos. Cozinhe o frango e desfie. Reserve a agua de cozimento do frango. Enquanto isso, deixe cozinhando a mandioca até amolecer. Assim que a mandioca estiver no ponto, bata-a no liquidificador juntamente com água de cozimento do frango até que forme um caldo grosso. Em uma panel

1 h total 1 h prep. 5 porções

Ingredientes

5 porç.

1 peito de frango cozido e desfiado
1 kg de mandioca cozida
1 cebola picada
3 dentes de alho
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres de oleo
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha à vontade

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o frango e desfie.
2 Reserve a agua de cozimento do frango. Enquanto isso, deixe cozinhando a mandioca até amolecer.
3 Assim que a mandioca estiver no ponto, bata-a no liquidificador juntamente com água de cozimento do frango até que forme um caldo grosso.
4 Em uma panela refogue a cebola, o alho e o oleo, adicione o frango desfiado e o caldo de galinha e deixe fritar bem.
5 Em seguida coloque a mandioca batida no liquidificador e deixe cozinhar um pouco em fogo baixo.
6 Por último coloque a salsinha e cebolinha e sirva quente.