Name: Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de sardinha fresca; 8 tomates médios em rodelas (para cada sardinha grande coloca-se 1 tomate se a sardinha for média 2 sardinhas para 1 tomate); 2 cebolas em rodelas; 1 pimentão em rodelas de preferencia vermelho; 1 xícara de chá de azeite; Suco de 1/2 limão; 1 embalagem de molho de tomate de 300g; Sal, orégano e cheiro verde a gosto

Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado)

Descubra a receita de Sardinha na panela de pressão (igual as de lata do mercado) para fazer em 50 minutos. Limpe a sardinha, não precisa tirar as escamas, pois é ela que não deixa a sardinha desmanchar. Tempere com o limão, o sal, o orégano. Forre o fundo da panela de pressão com a metade dos tomates, 1 cebola e 1/2 pimentão, acomode as sardinhas

50 min total 50 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 kg de sardinha fresca
8 tomates médios em rodelas (para cada sardinha grande coloca-se 1 tomate se a sardinha for média 2 sardinhas para 1 tomate)
2 cebolas em rodelas
1 pimentão em rodelas de preferencia vermelho
1 xícara de chá de azeite
Suco de 1/2 limão
1 embalagem de molho de tomate de 300g
Sal, orégano e cheiro verde a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe a sardinha, não precisa tirar as escamas, pois é ela que não deixa a sardinha desmanchar. Tempere com o limão, o sal, o orégano.
2 Forre o fundo da panela de pressão com a metade dos tomates, 1 cebola e 1/2 pimentão, acomode as sardinhas em cima e ponha o restante dos legumes.
3 Adicione o azeite e o molho de tomate, feche a panela de pressão e deixe por 40 a 50 minutos em fogo baixo.
4 Elas ficam igualzinha as de lata ao molho de tomate que compramos no mercado.