Name: Peixe no papelote
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de peixe (robalo, pargo, merluza ou badejo); 1 alho poró cortado em rodelas; 1 cebola pequena cortada em rodelas; Alcaparras a gosto; Fatias finas de limão; Azeite, alho, sal e pimenta a gosto; 4 quadrados de papel aluminio de 30x30 cm (aproximadamente)

Peixe no papelote

Descubra a receita de Peixe no papelote para fazer em 20 minutos. Tempere os filés com o sal, pimenta e alho. Sobre a folha de papel alumínio com o lado brilhante para cima, faça uma caminha com rodelas de alho poró, cebola e azeite. Disponha um filé sobre essa caminha e cubra com mais alho poró, cebola e azeite. Coloque duas rodelas finas de limão

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

4 filés de peixe (robalo, pargo, merluza ou badejo)
1 alho poró cortado em rodelas
1 cebola pequena cortada em rodelas
Alcaparras a gosto
Fatias finas de limão
Azeite, alho, sal e pimenta a gosto
4 quadrados de papel aluminio de 30x30 cm (aproximadamente)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere os filés com o sal, pimenta e alho.
2 Sobre a folha de papel alumínio com o lado brilhante para cima, faça uma caminha com rodelas de alho poró, cebola e azeite.
3 Disponha um filé sobre essa caminha e cubra com mais alho poró, cebola e azeite.
4 Coloque duas rodelas finas de limão sobre o peixe e algumas alcaparras.
5 Feche o papel alumínio como um envelope, tendo cuidado de não deixar nem um orifício.
6 Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutinhos.
7 Sirva no papelote, acompanhado de batatas cozidas e aspargos.