Quibe prático

Name: Quibe prático
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 26 porções
Ingredients: 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole); 250 g de trigo para quibe; 350 ml de água fervente; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 3 colheres (sopa) de hortelã picada; Sal e pimenta a gosto

Descubra a receita de Quibe prático para fazer em 90 minutos. Coloque o trigo de molho na água fervente (misture bem) por 1 hora (não precisa espremer). Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem. Pegue porções dessa mistura,amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modele e frite em óleo quente. Escorra em pape