Name: Macarrão primavera sucesso
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de macarrão espaguete nº8; 1/2 colher de sopa de sal; Água o quanto baste para cozinhar o macarrão; 100 g de bacon cortado em cubinhos; 1/2 cebola média picada em cubinhos; 1 cenoura pequena ou média ralada; 2 colheres de sopa de pimentão verde picado em cubinhos; 2 colheres de sopa de margarina; Brócolis a gosto (pode-se usar as flores, folhas e talos picadinhos); 2 saches de tempero em pó pronto para legumes (embalagem amarela)

Macarrão primavera sucesso

Descubra a receita de Macarrão primavera sucesso para fazer em 35 minutos. Em uma panela grande coloque a água para ferver com o sal. Cozinhe o macarrão (deve ficar macio mas, não muito cozido) e reserve em um escorredor de massas. Em uma panela grande adicione 1 colher de sopa da margarina, o bacon e a cebola, deixe fritar. Reserve a outra colher

35 min total 35 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Em uma panela grande coloque a água para ferver com o sal.
2 Cozinhe o macarrão (deve ficar macio mas, não muito cozido) e reserve em um escorredor de massas.
3 Em uma panela grande adicione 1 colher de sopa da margarina, o bacon e a cebola, deixe fritar.
4 Reserve a outra colher de sopa de margarina
5 No fogo baixo, adicione o pimentão e em seguida o macarrão cozido e seco.
6 Aos poucos vá adicionando o tempero para legumes e mexendo o macarrão sem parar.
7 Junte a cenoura ralada, o brócolis e a outra colher de margarina. Continue mexendo sem parar por no máximo 2 minutos (somente até o brócolis mudar de cor, ficará verde mais escuro).