Name: Anéis Temperados de Cebola
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 cebolas grandes; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres chá de sal; 1 colher chá de pimenta do reino; 1/2 xícara maisena; 1 xícara de água fria; 2 gemas; Óleo suficiente para fritar; 1 limão cortado em quatro

Anéis Temperados de Cebola

Descubra a receita d'Anéis Temperados de Cebola para fazer em 25 minutos. Fatie as cebolas em anéis. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta. Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada. Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênea. Esquente o ól

25 min total 25 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

2 cebolas grandes
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres chá de sal
1 colher chá de pimenta do reino
1/2 xícara maisena
1 xícara de água fria
2 gemas
Óleo suficiente para fritar
1 limão cortado em quatro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Fatie as cebolas em anéis.
2 Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta.
3 Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada.
4 Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênea.
5 Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180º graus.
6 Mergulhe na massa os anéis polvilhados.
7 Retire o excesso de massa.
8 Mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3 minutos, até ficarem dourados.
9 Fica igual aos servidos em churrascarias.