Name: Frango frito crocante
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de tulipas de frango; 1/2 limão espremido; farinha de trigo a gosto; óleo a gosto; sal a gosto; pimenta a gosto; realçador de sabor a gosto; açafrão a gosto

Frango frito crocante

Descubra a receita de Frango frito crocante para fazer em 50 minutos. Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão. Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos, depois deixe escorrer o tempero e passe as tulipas uma a uma na farinha de trigo. Em uma panela de pressão, adicion

50 min total 50 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 kg de tulipas de frango
1/2 limão espremido
farinha de trigo a gosto
óleo a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
realçador de sabor a gosto
açafrão a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão.
2 Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos, depois deixe escorrer o tempero e passe as tulipas uma a uma na farinha de trigo.
3 Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar.
4 Quando estiver quente, coloque as tulipas e feche a panela de pressão sem o pino.
5 Deixe fritar por 10 minutos e abra a panela para virar as tulipas, depois feche novamente sem o pino por mais 10 minutos ou até ficar dourado.
6 Escorra em um papel toalha e sirva em uma travessa com alface.