Name: Picanha de forno com batatas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 picanha inteira (quanto menor mais macia); Batatas descascadas cozidas em água com caldo de carne; 1 xícara (chá) de vinho seco; 1 xícara (café) de água; Sal grosso; Alho desidratado; Pimenta a gosto; Óleo

Picanha de forno com batatas

Descubra a receita de Picanha de forno com batatas para fazer em 60 minutos. Esfregar bem a picanha com uma mistura de sal grosso, alho desidratado e pimenta. Em seguida besuntar a carne com um pouco de óleo, coloque em uma assadeira e ao redor acomode as batatas cortadas ao meio. Junte no fundo da assadeira o vinho e a água. Leve ao forno médio-al

1 h total 1 h prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 picanha inteira (quanto menor mais macia)
Batatas descascadas cozidas em água com caldo de carne
1 xícara (chá) de vinho seco
1 xícara (café) de água
Sal grosso
Alho desidratado
Pimenta a gosto
Óleo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Esfregar bem a picanha com uma mistura de sal grosso, alho desidratado e pimenta.
2 Em seguida besuntar a carne com um pouco de óleo, coloque em uma assadeira e ao redor acomode as batatas cortadas ao meio.
3 Junte no fundo da assadeira o vinho e a água.
4 Leve ao forno médio-alto por mais ou menos 50 minutos, ou conforme o ponto desejado da carne.
5 Fatie e regue com o molho da assadeira.
6 Sirva acompanhado das batatas e salada.