Apple Pie (torta de maçã americana)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture todos os ingredientes e reserve enquanto faz a massa.
2. 2 A mistura irá marinar e soltar um suco que formará o creme da torta.
3. 3 O recheio é cru, não vai ao fogo.
4. 4 Misture todos os ingredientes, na seguinte ordem: trigo, açúcar e por último a manteiga.
5. 5 Sove bastante até formar uma massa homogênea.
6. 6 Use a manteiga bem gelada.
7. 7 Trabalhe rápido com a massa senão ela começa a amolecer.
8. 8 Para abrir a tampa da torta use filme plástico.
9. 9 Já a base da torta deve ser aberta na própria assadeira com as mãos.
10. 10 Após a assadeira estar forrada de massa e a tampa pronta, coloque o recheio cru sobre a massa na assadeira, tampe com a massa aberta no filme plástico, não esquecer de unir os cantinhos, com a sobra de massa decorar.
11. 11 Pincele um ovo batido.
12. 12 Leve ao fogo por mais ou menos 50 minutos ou até que a torta fique dourada.
13. 13 Esta massa tem a consistência da famosa massa podre, fica ótima para ser servida quente ou fria, com sorvete de creme.