Name: Bolo farofa de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 lata de leite (use a medida do leite condensado); 1 colher de sopa de manteiga (não uso pra diminuir o colesterol); 1 colher de sobremesa de baunilha; 1 lata de creme de leite (acrescentar só depois que o creme estiver frio); Você começa pelo creme pra ele ir esfriando; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 ovo; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 4 bananas nanicas

Bolo farofa de banana

Descubra a receita de Bolo farofa de banana para fazer em 15 minutos. Leve ao fogo todos os ingredientes do creme até engrossar. O creme de leite será acrescentado por último, depois que o creme estiver ligeiramente morno. Em outra tigela, misture com as mãos todos os ingredientes da farofa até ficar bem soltinha. Em uma assadeira untada e enfarinh

15 min total 15 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Leve ao fogo todos os ingredientes do creme até engrossar. O creme de leite será acrescentado por último, depois que o creme estiver ligeiramente morno.
2 Em outra tigela, misture com as mãos todos os ingredientes da farofa até ficar bem soltinha.
3 Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da farofa. Cubra com banana nanica cortada ao comprido, uma pertinho da outra. Unte todas as bananas com o creme (coloco bastaaaante creme).
4 Cubra tudo com a outra metade da farofa e polvilhe canela em pó. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos. O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!