Name: Bolo de maracujá recheado com mousse de maracujá
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de açucar; 1 xícara de suco de maracujá; 3 ovos; 1 xícara de maionese; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó químico; Semente de 1 ou 2 maracujás; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de suco maguari

Bolo de maracujá recheado com mousse de maracujá

Descubra a receita de Bolo de maracujá recheado com mousse de maracujá para fazer em 35 minutos. Bater as claras em neve e juntar as gemas, depois o açúcar. Em seguida a farinha de trigo, a maionese e o suco de maracujá, por último o pó royal. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Reservar as sementes e colocar

35 min total 35 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bater as claras em neve e juntar as gemas, depois o açúcar.
2 Em seguida a farinha de trigo, a maionese e o suco de maracujá, por último o pó royal.
3 Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4 Reservar as sementes e colocar para ferver com 1 xícara de açúcar (para cobrir o bolo).
5 Fazer a mousse de maracujá para rechear, podendo ser conforme segue.
6 Coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e adicione o suco em fio até que dê a conscistência de mousse.
7 Rechear o bolo frio, depois cobrir e levar à geladeira.