Name: Para mamãe, com amor: 20 receitas rápidas e fáceis para fazer em até 20 minutos no Dia das Mães
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 polpas de coco verde; 1/2 cebola roxa; 1/2 pimentão amarelo ou vermelho; 1 limão; 1 pimenta cambuci; 1 colher (chá) gengibre ralado; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; salsinha a gosto; azeite

Para mamãe, com amor: 20 receitas rápidas e fáceis para fazer em até 20 minutos no Dia das Mães

15 min total 15 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte a cebola roxa em rodelas ou tiras e deixe de molho em água gelada por aproximadamente 15 minutos. Depois escorra com o auxílio de uma peneira
2 Pique a polpa do coco em pedaços grandes. Junte com o pimentão e a pimenta cambuci. Depois, misture com o gengibre e a cebola roxa escorrida.
3 Tempere com sal e pimenta. Acrescente o suco do limão, misture e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.
4 Antes de servir regue com azeite, e coloque a salsinha picada.