Churros de chocolate (na air fryer)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Preaqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200º C.
2. 2 Coloque em uma panela a água, o açúcar o sal e o óleo e, leve ao fogo alto até ferver.
3. 3 Quando ferver, coloque a farinha misturada com o chocolate de uma vez, mantendo o fogo ligado.
4. 4 Mexa com uma colher de pau rapidamente, até ficar uma massa homogênea.
5. 5 Com a massa ainda morna, corte os churros em pedaços de 6 cm.
6. 6 Pincele-os com óleo.
7. 7 Coloque na Air Fryer com timer para 15 minutos.
8. 8 Lembre-se de agitá-los a cada 5 minutos para que dourem por igual.
9. 9 Após o término é só passar na mistura de açúcar e canela e rechear.
10. 10 Corte a barra de chocolate em pedaços e coloque num refratário.
11. 11 Junte o creme de leite e leve ao micro-ondas na potência média por cerca de 2 minutos e 30 segundos, mexendo na metade do tempo.
12. 12 Retire do micro-ondas e misture com uma espátula até que todos os pedaços de chocolate derretam. Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até ficar com uma consistência pastosa.
13. 13 Recheie os churros ou apenas cubra-os com o chocolate.