Name: Couve-flor na airfryer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 couve-flor; 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 colher (chá) de páprica; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída; sal a gosto; 1 ovo para empanar; 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar

Couve-flor na airfryer

Essa couve-flor na airfryer vai se tornar um dos seus acompanhamentos e aperitivos favoritos! Com um empanado feito com uma camada de ovo e farinha de rosca, ela fica supercrocante por fora chegando até a desbancar as clássicas carnes empanadas. E o melhor é que ela não precisa ser imersa em óleo para ficar nessa textura! É só deixar por 15 minutos dentro do equipamento que a magia estará feita e você terá uma couve-flor empana

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 couve-flor
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de páprica
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
sal a gosto
1 ovo para empanar
1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave bem toda a couve-flor e separe os floretes individualmente. Após lavar, seque bem.
2 Espalhe o azeite por todos os floretes, misturando para que fiquem bem cobertos.
3 Em seguida, espalhe os temperos por cima e misture também para ficar por igual. Pode usar outros temperos se quiser.
4 Para fazer couve-flor empanada na Air Fryer, passe os floretes primeiro no prato com o ovo levemente batido. Se não quiser usar ovo, pode passar no leite ou na água mesmo.
5 Em seguida, passe em outro prato com a farinha. Dica: tempere a farinha com páprica ou até mesmo queijo-ralado para garantir uma casquinha mais douradinha.
6 Bote a couve-flor na Air Fryer preaquecida com o cesto forrado e sem empilhar os pedaços.
7 Deixe assar a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar.