Name: Ovo de colher
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 latas de leite condensado; 4 colheres (sopa) chocolate em pó; 2 doses de rum; 1 caixinha de creme de leite; 200 g de chocolate hidrogenado; Bombom Ferrero Rocher ou outro a sua escolha; Pedaços de nozes

Ovo de colher

O ovo de colher é perfeito para quem se cansou dos ovos de Páscoa tradicionais. Com a mesma casquinha crocante, porém com a abundância de um recheio supergostoso, ele vai ser a nova tradição para os amantes de doce. Se você ainda não sabe como fazer ovo de colher de forma simples, então já fica aqui para aprender. O brigadeiro é feito daquela forma clássica utilizando leite condensado, chocolate em pó e crem

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 2 porções

Ingredientes

2 porç.

2 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) chocolate em pó
2 doses de rum
1 caixinha de creme de leite
200 g de chocolate hidrogenado
Bombom Ferrero Rocher ou outro a sua escolha
Pedaços de nozes

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa até formar um creme homogêneo.
2 Adicione o rum e o creme de leite, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro.
3 Pique o chocolate hidrogenado e derreta em banho-maria.
4 Com o auxílio de uma concha, encha as formas para ovo de páscoa até o nível indicado.
5 Bata levemente o fundo da forma em uma superfície para eliminar bolhas de ar.
6 Encaixe o topo da forma e pressione até o chocolate preencher toda a forma.
7 Leve a forma à geladeira até que ela esteja fosca.
8 Desenforme o meio-ovo e recheie-o com o brigadeiro reservado.
9 Cubra o brigadeiro com bombons Ferrero Rocher e finalize com pedaços de nozes.