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Chantilly

Name: Chantilly
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 500 g de creme de leite fresco bem gelado; 1/2 xícara (chá) de açúcar

Confira essa deliciosa receita de chantilly! Ele é um creme aerado e leve, amplamente utilizado em confeitaria para decorar bolos, tortas e sobremesas. O chantilly é um acompanhamento versátil e saboroso que adiciona um toque especial às suas criações culinárias.

10 min total 10 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

500 g de creme de leite fresco bem gelado
1/2 xícara (chá) de açúcar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture o creme de leite fresco e o açúcar e bata na batedeira durante 2 minutos.
2 Rende 3 litros de chantilly e dura 7 dias na geladeira.
3 Pode ser usado como recheio e cobertura em bolos e tortas.
4 Cuidado para não bater demais!
5 Cuidado para o chantilly não passar do ponto e virar manteiga.