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Camarão à Moda Baiana

Name: Camarão à Moda Baiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de camarões; sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto; 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes); 2 colheres de sopa de óleo de soja; 2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê; leite de coco

Descubra a receita de Camarão à Moda Baiana para fazer em 60 minutos. Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir. Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros-verdes. Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo. Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um

1 h total 1 h prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 kg de camarões
sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
leite de coco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir. Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros-verdes. Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo. Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente. Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos. Por fim, junte o azeite de dendê. Pimenta a gosto.

Peixes e frutos do mar

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