Name: Camarão ao molho de moqueca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarões cinzas grandes limpos; 500 g de camarão sete barbas limpo; 1 lata de creme de leite com o soro; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 tomate picado; 1 cebola pequena picada; 1 pimentão verde picado; 1 maço de coentro e cebolinha picado; Suco de limão sal a gosto; 1 colher de sopa rasa de colorau

Camarão ao molho de moqueca

Descubra a receita de Camarão ao molho de moqueca para fazer em 50 minutos. Tempere com antecedência os camarões com um pouco do suco de limão e sal, reserve. Em uma panela refogue o tomate, a cebola e o pimentão, por último o coentro e a cebolinha. Em seguida coloque os camarões 7 barbas e o colorau. Deixe levantar fervura, só então coloque os cam

50 min total 50 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere com antecedência os camarões com um pouco do suco de limão e sal, reserve.
2 Em uma panela refogue o tomate, a cebola e o pimentão, por último o coentro e a cebolinha.
3 Em seguida coloque os camarões 7 barbas e o colorau.
4 Deixe levantar fervura, só então coloque os camarões grandes, se tiver muita água dos camarões na panela despreze um pouco desta água.
5 Só então coloque o leite de coco, o restante do suco de limão, o sal e prove se falta mais sal ou não.
6 Coloque o creme de leite, cuidado para não ferver muito pois o creme de leite pode cortar e os camarões podem ficar borrachudos, ferver por uns 4 minutinhos e já estará pronto.
7 Sirva com arroz branco.