Name: Macarrão ao molho branco com camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão do tipo talharim; 500 g de camarão sem casca; 1/2 lata de ervilhas verdes; Óleo; Sal a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola média; 2 colheres de sopa de requeijão cremoso; 2 xícaras de chá de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo torrada; 1 caixinha de creme de leite; 5 folhinhas de manjericão; Alho e sal a gosto

Macarrão ao molho branco com camarão

Descubra a receita de Macarrão ao molho branco com camarão para fazer em 30 minutos. Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar al dente (reserve). Ferventar os camarões na água até ficarem com uma coloração rosada (reserve). Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco. Em outro recipiente, dissolva a fari

30 min total 30 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar al dente (reserve).
2 Ferventar os camarões na água até ficarem com uma coloração rosada (reserve).
3 Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada, alho e sal a gosto e deixe dourar um pouco.
4 Em outro recipiente, dissolva a farinha de trigo torrada no leite e despeje sobre a cebola na manteiga.
5 Misture bem até formar um creme e acrescente as folhas de manjericão.
6 Depois de cozido, retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e 2 colheres sopa bem cheia de requeijão cremoso.
7 Acrescente o camarão reservado e deixe cozinhar por 5 minutos.
8 Misture o molho branco na massa e sirva.
9 Esta receita combina com um vinho tinto.