Name: Macarrão cacio e pepe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 100 g de macarrão; 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino; 1 xícara (chá) de queijo ralado fresco; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher grande de sal

Macarrão cacio e pepe

Descubra a receita de Macarrão cacio e pepe para fazer em 15 minutos. Coloque água o suficiente para cozinhar o macarrão em uma panela e leve para ferver. Quando a água ferver adicione o sal. Cozinhe o macarrão e após o termino do cozimento desligue a panela. Não escorra ainda o macarrão. Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter. Coloque

15 min total 15 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

100 g de macarrão
1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de queijo ralado fresco
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher grande de sal

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque água o suficiente para cozinhar o macarrão em uma panela e leve para ferver
2 Quando a água ferver adicione o sal
3 Cozinhe o macarrão e após o termino do cozimento desligue a panela
4 Não escorra ainda o macarrão
5 Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter
6 Coloque o macarrão (retire o macarrão da água com auxilio de um pegador)
7 Após colocar o macarrão adicione, 1 e 1/2 concha da água do cozimento e o queijo
8 Mexa até o queijo derreter
9 Após a mistura emulsionar (engrossar) coloque a pimenta, mexa e sirva quente