Torta de linguiça com alho-poró

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 aqueça a água com a manteiga, até ferver.
2. 2 coloque a farinha num recipiente, acrescente uma pitada de sal.
3. 3 despeje a água com manteiga, quente, sobre a farinha.
4. 4 mexa com as mãos até obter uma massa lisa.
5. 5 abra um disco com as mãos, como se fosse uma pizza.
6. 6 corte a linguiça em cubos e doure na própria gordura, mexendo de vez em quando.
7. 7 junte o alho poró em rodelas, deixe murchar.
8. 8 tire do fogo, deixar esfriar um pouco.
9. 9 misture o queijo, ralado grosso ou em cubos.
10. 10 coloque a massa numa forma de pizza, adicione o recheio sobre a massa, deixando 4 cm da borda.
11. 11 dobre a borda da massa sobre o recheio.
12. 12 asse por 25 minutos, até que a massa esteja dourada.