Pão de gengibre de Natal

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma vasilha, peneire a farinha com a farinha integral, o fermento, o gengibre, os temperos e o sal.
2. 2 Adicione as frutas cristalizadas e misture.
3. 3 Reserve.
4. 4 À parte, bata o açúcar com a manteiga, até obter uma mistura leve.
5. 5 Acrescente, um a um, os ovos, batendo sempre.
6. 6 Adicione o mel, o licor e o suco de laranja e o creme azedo.
7. 7 Misture aos ingredientes reservados e acrescente as amêndoas e as passa.
8. 8 Misture.
9. 9 Coloque em uma forma retângular untada com manteiga e enfarinhada.
10. 10 Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
11. 11 Espete um palito no no bolo, se sair limpo, está pronto.
12. 12 Espere esfriar para servir.
13. 13 Corte o pão em fatias e, no prato em que servir, peneire chocolate ou açúcar de confeiteiro.