Esfiha de carne fechada

Name: Esfiha de carne fechada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 copos de leite morno; 50 g de fermento para pão (biológico); 3 colheres de açúcar; 1 colher de chá de sal; 2 xícaras de café de óleo; 500 g de carne moída; 1 cebola pequena; Sal; Salsinha; 4 tomates (sem semente); Pimenta do reino; 4 dentes de alho

Descubra a receita d'Esfiha de carne fechada para fazer em 60 minutos. Dissolva o fermento no açúcar, coloque o leite morno e o resto dos ingredientes. Faça bolinhas e reserve. Carne moída refogada com alho, cebola e sal. Depois de refogada adicione salsa e tomate picadinho (sem sementes) e 1 pitada de pimenta. Abra as bolinhas, coloque o recheio e