Cómo hacer un cóctel margarita de fresa

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Ponemos a congelar las fresas, bien limpias y secas, por una hora. Al término de este tiempo las colocamos en una licuadora con los hielos y el azúcar de caña y licuamos por un minuto. Añadimos el tequila y el Cointreau y terminamos licuando hasta obtener **una consistencia espesa** similar a la de un raspado.
2. 2 Ahora haremos el **escarchado del vaso o copa** en la que serviremos la margarita. Para ello vertemos la sal cobre un plato. Pasamos el limón alrededor del borde de la copa o vaso. Pasamos el borde empapado de limón por la sal dándole la vuelta. Vertemos la margarita en el vaso o la copa y decoramos con una fresa entera y una rodaja de lima o limón.
3. 3 ##Con qué acompañar el cóctel margarita de fresa
4. 4 Tratándose de un coctel bastante frío les recomiendo disfrutar de este **cóctel margarita de fresa** en un día de calor y servirla recién hecha para que la consistencia de hielo frapé no se haga aguada. La pueden acompañar con algo para picar o, como diríamos en México, unas buenas botanas tales como dedos de queso o totopos con guacamole .
5. 5 Directo al Paladar | Langostinos con brócoli en salsa agridulce. Receta
6. 6 Directo al Paladar | Estofado de pavo con puré patatas gratinado. Receta