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Apfel Raclette

Name: Apfel Raclette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Äpfel, säuerlich; 400 g Raclette-Käse; 4 EL Walnüsse; 4 EL Weinbrandt "Stock"

Ein Apfel Raclette schmeckt fruchtig köstlich und ist mit diesem Rezept rasch zubereitet.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 375 cal

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Zutaten

4 Port.

4 Stk Äpfel, säuerlich
400 g Raclette-Käse
4 EL Walnüsse
4 EL Weinbrandt "Stock"

Zubereitung

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1 1. Die Äpfel schälen, entkernen, in dickere Scheiben schneiden und mit dem Weinbrandt für 20 Minuten marinieren.
2 2. Danach je 2 abgetropfte Apfelscheiben in die Raclette-Pfännchen und auf beiden Seiten aufwärmen.
3 3. Der Raclette-Käse wird auf die Äpfel gelegt und geschmolzen. Auf vorgewärmte Teller gleiten lassen und mit den Walnüssen garnieren.