Name: Cremiger Schokoauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 TL Backpulver; 100 g Butter; 1 EL Butter (Schokosoße); 2 EL Kakaopulver; 150 g Mehl; 300 ml Milch; 100 ml Milch (Schokosoße); 75 g Schokolade; 100 g Schokolade (Schokosoße); 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

Cremiger Schokoauflauf

Besonders beliebt bei Kindern ist dieses Rezept vom süßem, cremigen Schokoauflauf.

1 hr gesamt 20 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 742 cal

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Zubereitung

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1 1. Die Milch in einem Kochtopf erwärmen und Schokolade darin zergehen lassen – anschließend auskühlen lassen.
2 2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Kakaopulver mixen. Schokoladenmilch hinzufügen und Mehl und Backpulver unterheben. Diese Masse in eine eingefettete Auflaufform füllen.
3 3. Schokolade, Milch und Margarine zergehen lassen und in die Schokomasse gießen. Die Schokosoße soll dabei nach unten sinken. Den Auflauf im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 40 min. backen.