Name: Orangen-Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Karton Biskotten; 5 EL Cointreau; 250 g Mascarpone; 2 Stk Orangen; 200 mg Schlagobers; 250 g Topfen

Orangen-Tiramisu

Dieses fruchtige Tiramisu verzaubert Gäste und Familie - hier das Rezept dazu!

2 hr 50 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 hr 30 min Kochen 8 233 cal

Zubereitung

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1 1. Zu Beginn den Mascarpone mit dem Topfen und dem Saft einer Orange verrühren, bis er glatt ist. Anschließend das Schlagobers steif schlagen und unter die Mascarpone-Topfen-Creme heben.
2 2. Danach den Saft einer weiteren Orange mit dem Cointreau mischen. Die Biskotten kurz in die Mischung legen und den Boden einer mit Frischhaltefolie ausgelegten Form damit füllen. Sobald der Boden voll ist, die Mascarpone-Creme aufstreichen.
3 3. Danach wieder eine Schicht mit Biskotten legen, darauf wieder eine Schicht mit Mascarponecreme und so weiter.
4 4. Das Tiramisu muss mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank gelagert werden, bevor es aus der Form gestürzt werden kann.