Name: Lasagne ohne Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Butter; 400 g Faschiertes; 3 EL Mehl; 150 ml Milch; 2 EL Öl; 3 EL Oregano (getrocknet); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Sauerrahm; 150 ml Suppe; 1 Tasse Suppengemüse; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 Stk Zwiebel

Lasagne ohne Käse

Das Rezept von der Lasagne ohne Käse ist einen Versuch wert. Es ist auch ohne Käse sehr schmackhaft.

1 hr gesamt 20 min Vorbereitung 40 min Kochen 4 468 cal

Zubereitung

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1 1. Für die Lasagne ohne Käse das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Suppengemüse und Zwiebel schälen und klein schneiden. In einer Pfanne mit Öl andünsten, Faschiertes zugeben und alles kurz scharf anbraten.
2 2. Mit den Tomaten ablöschen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
3 3. Für die Sauce: Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl einrühren und unter Rühren Milch und Suppe dazugeben. Einige Minuten sanft köcheln lassen.
4 4. Abwechselnd Fleisch, Lasagneplatten und Bechamelsauce in die Auflaufform schichten. Sauerrahm zu der restlichen Bechamelsauce geben und auf der obersten Schicht Lasagneplatten verstreichen. Im Backrohr etwa 40 Minuten backen.