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Selbstgemachtes Apfelmus

Name: Selbstgemachtes Apfelmus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Äpfel; 100 ml Wasser; 1 Prise Zimt; 1 Prise Zucker

Das selbstgemachte Apfelmus - Rezept schmeckt hervorragend zu Palatschinken, Kaiserschmarren oder einfach zum löffeln.

25 min gesamt 15 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 137 cal

Zutaten

4 Port.

1 kg Äpfel
100 ml Wasser
1 Prise Zimt
1 Prise Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst werden die Äpfel gewaschen, geschält und entkernt. Anschließend in kleine Stücke schneiden. Diese dann in einen Topf mit Wasser etwa 10 Minuten kochen lassen.
2 2. Wenn die Apfelstücke schön weich sind, werden sie durch ein Sieb gedrückt und am Schluss noch mit Zucker und Zimt verfeinert.