Name: Baileys-Becherkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 0.5 Becher Baileys; 3 Stk Eier; 1 Becher Kakao (Trinkkakaopulver); 1 Becher Mehl; 1 Becher Nüsse (gerieben); 0.5 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Staubzucker

Baileys-Becherkuchen

Ein saftiger Baileys-Becherkuchen sieht nicht nur toll aus, er schmeckt einfach herrlich. Das tolle Rezept zum einfachen Nachbacken.

1 hr 20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 hr Kochen 12 252 cal

Zutaten

12 Port.

1 Pk Backpulver
0.5 Becher Baileys
3 Stk Eier
1 Becher Kakao (Trinkkakaopulver)
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (gerieben)
0.5 Becher Öl
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Staubzucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den Baileys-Becherkuchen die Eier trennen und die Dotter mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach das Öl und den Baileys hinzugießen.
2 2. Dann die Nüsse, Kakao und den Sauerrahm hinzufügen.
3 3. Nun das Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterheben. Zum Schluss den geschlagenen Eischnee dazugeben und unterheben.
4 4. Die Masse in die befettete Gugehlhupfform gießen und im vorgeheiztem Rohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa eine Stunde backen lassen.