Pizza-Weihnachtsbaum: Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Passierte Tomaten mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen.
2. 2 Fertigen Pizzateig ausrollen und mithilfe eines Tellers einen runden Kreis ausschneiden. Teigkreis in 8 gleich große Pizzastücke schneiden. Restlichen Teig zu Sternen ausstechen. Backpapier von den Pizzastücken und Sternen abziehen und alles auf 1–2 mit Backpapier belegte Backbleche legen. Pizzastücke an den breiten Seiten mittig mit Salzstangen für die Baumstämme belegen und leicht festdrücken.
3. 3 Auf Teigbäume und Sterne jeweils etwas Tomatensauce streichen. Die Hälfte der Bäume mit Spinat belegen. Alle Teigstücke mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze auf der 2. Schiene von unten 15–20 Minuten backen.
4. 4 Paprika waschen, entkernen und mit einem kleinen Sternausstecher 8 Sterne ausstechen. Restliche Paprika in kleinen Würfel schneiden.
5. 5 Die Pizza-Weihnachtsbäume ohne Spinat mit Rucola belegen und anschließend alle Bäume und Sterne mit Paprikawürfeln verzieren. An die Spitze der Pizza-Weihnachtsbäume jeweils einen großen Paprikastern setzen.