Name: Tomatenpizza Rezept
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pk. Pizzateig; 10 Stiele Thymian; 3 Knoblauchzehe; 2 weiße Zwiebel; 600 g Tomate; Pfeffer; 60 g schwarze Olive; 4 El Olivenöl; Salz

Tomatenpizza Rezept

Tomatenpizza: Pizzateig, Thymian, Knoblauchzehen, weiße Zwiebeln, Tomaten, Pfeffer, schwarze Oliven, Olivenöl, Salz

35 min gesamt 4 395 cal

Zutaten

4 Port.

1 Pk. Pizzateig
10 Stiele Thymian
3 Knoblauchzehe
2 weiße Zwiebel
600 g Tomate
Pfeffer
60 g schwarze Olive
4 El Olivenöl
Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Pizzateig entrollen und auf dem Backpapier auf ein Backblech legen. Thymianblättchen abzufen. Knoblauch fein hacken. Zwiebeln in feine Ringe hobeln oder schneiden.
2 Tomaten quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten auf dem Teig verteilen. MIt Pfeffer würzen und mit Thymian und Knoblauch bestreuen. Zwiebelringe darüber streuen. Oliven dazwischen verteilen. Pizza mit Oilvenöl beträufeln.
3 Pizza im heißen Ofen bei 250 Grad auf der untersten Schiene 15 Min. backen. Tomaten erst nach dem Backen salzen.
4 Tipp: Tomaten erst nach dem Backen salzen, damit sie nicht wässern!