Name: Makkaroni al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Champignons; 100 g Käse (gerieben); 3 Stk Knoblauchzehen; 300 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 3 EL Oregano (getrocknet); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 3 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Makkaroni al forno

Ein schnelles und günstiges Gericht sind die Makkaroni al forno. Ein Rezept, das die ganze Familie gerne isst.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 2 551 cal

Zubereitung

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1 1. Für die Makkaroni al forno müssen die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest gekocht werden. Heizen sie auch das Backrohr auf 180 Grad vor.
2 2. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit Öl leicht anbraten. Tomatenmark einrühren. Pilze putzen und halbieren.
3 3. Tomatenstücke und Pilze mit in den Topf geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig abschmecken.
4 4. Nudeln abseihen und in eine Auflaufform geben, Tomatensauce darüber geben. Etwas vermengen und mit Käse bestreuen. Nun im Backrohr etwa 20 Minuten überbacken.