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Vegetarische Cevapcici

Name: Vegetarische Cevapcici
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei-Ersatz; 2 Kn Knoblauch (gepresst); 1 TL Majoran (gerebelt); 1 TL Oregano; 2 TL Paprikapulver (edelsüß); 250 g Tofu - Nigari (geräuchert, fein gewürfelt); 1 Stk Zwiebel (fein gewürfelt)

Vegetarische Cevapcici schmecken super köstlich. Bei diesem tollen Rezept können Sie gerne zugreifen.

55 min gesamt 10 min Vorbereitung 45 min Kochen 3 144 cal

Zutaten

3 Port.

1 Stk Ei-Ersatz
2 Kn Knoblauch (gepresst)
1 TL Majoran (gerebelt)
1 TL Oregano
2 TL Paprikapulver (edelsüß)
250 g Tofu - Nigari (geräuchert, fein gewürfelt)
1 Stk Zwiebel (fein gewürfelt)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und ca. 3 Esslöffel Brösel vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten rasten lassen.
2 2. Anschließend aus dem Teig Kroketten (2 fingerdick) formen und in heißem Pflanzenöl herausbacken.